Katou Kitchen

Je profite de cette période de confinement pour réaliser des recettes de cuisine comme celle d’Ommek Houria. C’est une recette 100% Tunisienne, que ma grand-mère faisait quand je vivais chez …

A l’occasion du confinement, j’ai décidé de partager avec vous des recettes que j’aime faire à la maison, que j’ai apprise lors d’un voyage ou que je reçois en communiqué …

Le mois de ramadan est la période que je préfère, c’est comme un Noël gastronomique durant tout le mois, mais la période du jeûne n’est pas que manger le soir …

L’été n’est pas encore fini et les températures ne cessent de grimper; personnellement j’évite au maximum la cuisine mais je réalise des recettes rafraîchissantes qui me prennent peu de temps …

Le confinement dû à la pandémie du Coronavirus nous pousse à prendre le temps pour soi, ranger tout ce qu’on devait le faire depuis longtemps, lire, faire du sport à …

On présente plus Pierre Hermé, l’ambassadeur de la pâtisserie à l’international qui nous aide à passer cette période de confinement en douceur. Et si on prenait soin de nous-même en …

Nouvelle semaine, nouvelle recette qui me rappelle le doux parfum de mon enfance en Tunisie. Comme vous devez le savoir, toutes les pâtisseries, les gâteaux et les biscuits Tunisiens sont …