Recette de la kefta à la viande
J’ai creusé dans mes souvenirs d'enfance pour me remémorer les recettes de cuisine de ma grand-mère et de mes tantes en Tunisie. Cette semaine c’est…
17 mai 2020
Recettes à base de sorgho : 100 % Tunisienne
Nouvelle semaine, nouvelle recette qui me rappelle le doux parfum de mon enfance en Tunisie. Comme vous devez le savoir, toutes les pâtisseries, les gâteaux…
10 mai 2020
La recette des makrouds pour les débutants
A la demande générale voici la recette des makrouds facile et rapide à faire chez soi avec très peu d’ingrédients. Il existe plusieurs recettes des…
3 mai 2020
Poires pochées au miel par le Chef Thomas Danigo
A l'occasion du confinement, j'ai décidé de partager avec vous des recettes que j'aime faire à la maison, que j'ai apprise lors d'un voyage ou…
2 mai 2020
Recettes de bricks faciles et originales
Le mois de ramadan est la période que je préfère, c’est comme un Noël gastronomique durant tout le mois, mais la période du jeûne n’est…
26 avril 2020
Menu 100% Italien by Big Mamma Paris
Depuis le début du confinement, je vous propose de voyager en cuisine dans ma rubrique Katou Kitchen. Aujourd'hui je partage avec vous un menu 100%…
24 avril 2020
Ommek Houria : Une recette 100% Tunisienne
Je profite de cette période de confinement pour réaliser des recettes de cuisine comme celle d'Ommek Houria. C'est une recette 100% Tunisienne, que ma grand-mère…
19 avril 2020
Les recettes gourmandes de Pierre Hermé illustrées par Soledad Bravi pour rester chez soi !
On présente plus Pierre Hermé, l'ambassadeur de la pâtisserie à l'international qui nous aide à passer cette période de confinement en douceur. Et si on…
15 avril 2020
Comment faire une tarte aux fraises facile avec Jean-Baptiste Martinez
Le confinement dû à la pandémie du Coronavirus nous pousse à prendre le temps pour soi, ranger tout ce qu'on devait le faire depuis longtemps,…
8 avril 2020
Costa Smeralda
Embarquement immédiat à bord du Costa Smeralda, le tout dernier bateau de la compagnie Italienne Costa Croisières. J’étais conviée à la conférence de presse et…
3 mars 2020