Recette de la kefta à la viande
J’ai creusé dans mes souvenirs d’enfance pour me remémorer les recettes de cuisine de ma grand-mère et de mes tantes en Tunisie. Cette semaine c’est la recette de la kefta…
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Une recette que j’adore faire quand je ne suis pas motivé à cuisiner, c’est le plat le plus rapide et le plus simple de la cuisine Tunisienne. La shakshouka est un…
Je profite de cette période de confinement pour réaliser des recettes de cuisine comme celle d’Ommek Houria. C’est une recette 100% Tunisienne, que ma grand-mère faisait quand je vivais chez…
Le secteur du tourisme est un domaine très peu connu du grand public, j‘ai décidé de créer cette rubrique dédiée à ces professionnels du tourisme qui se plient en quatre pour…
Voici la première partie de mon carnet de voyage en Ouzbékistan, mais avant de vous faire rêver avec les photos et les récits. Une présentation de l’équipe qui m’a accompagnée…
Bratislava est une jolie capitale qui s’est retrouvée sur mon chemin lors de mon voyage en train entre Vienne et Budapest. Vous trouverez dans mon article mes conseils et mes bons…
Voici ça fait quelques semaines que je travaille sur un super projet avec Interrail et tant que ce n’était pas finalisé je ne pouvais pas vous en parler (j’avoue je…
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